夏季常吃瓜，郎中不找，中药不抓

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1^# 大中小发表于 2008-7-16 00:04 只看该作者

夏季常吃瓜，郎中不找，中药不抓

夏季常吃瓜，郎中不找，中药不抓

         蔬菜和水果中有许多被叫做“瓜”的东西，它们形状、味道、吃法各不相同，可是大多都有着一个共同的特点——具有营养保健作用。民间有句俗语，叫做“夏季常吃瓜，郎中不找，中药不抓”。夏天是各种瓜类上市的季节，例举几种，吃起来有的生熟皆宜，有的鲜香可口，不仅可以解渴消暑，降火去燥，而且还有多种防病杜疾的食疗作用。
                           瓜果之王——西瓜
西瓜味甘，性寒。所含水分高达94%，其天然营养汁的含量居水果之首，是防暑降温的最佳瓜果，民间对西瓜有“天然白虎汤”之誉。西瓜瓤中所含有的蛋白酶等物质，可以软化血管，降低血压，防止肾炎、水肿、食道癌等。常食西瓜，具有清热解暑，生津解渴、利尿降压、解毒止痛的作用。用西瓜汁涂擦面部，还有增强面部弹性、减少皱纹、养颜护肤等功效。
                           浑身是药——丝瓜
      丝瓜性微寒，味苦微甘。丝瓜浑身都是宝贝，它的瓜身、瓜络、根、藤、叶、花均可入药。尤其丝瓜瓤更是一种解毒凉血的良药。夏季将丝瓜瓤晒干储存，留作冬天上火上火的时候熬汤饮之，毒气顿消。祖国医学认为，丝瓜有祛风湿、通经络、凉血、解毒、清热化痰、行血脉、下乳汁的作用。多吃丝瓜，还可以延缓脑细胞的衰老速度，对提神健脑具有一定的益处。
                     消暑涤热——苦瓜
   苦瓜性寒、味苦。苦瓜中含有蛋白质，维生素和微量元素等营养物质，尤其是维生素C的含量，每百克中高达84毫克。苦瓜可作粥食、凉拌、炒菜、熬汤、可酱可腌，虽食之味苦，但是在酷热多雨的季节，常吃苦瓜，有清暑涤热、明目解毒、清心养血，益气壮阳、润脾补胃的作用。
                     瘦身减肥——冬瓜
   冬瓜性微寒，味淡爽口，独具清香。冬瓜是夏季最为理想的蔬菜之一。《食疗本草》中说，冬瓜“热者食之佳，冷者食之瘦人，欲得体瘦轻健者，则可常食之。”由此可见，适当多食冬瓜，不但可以消暑止渴，清热化痰，利尿消肿，还可以瘦身减肥。
                        润肤美容——黄瓜
      黄瓜性凉，味甘，生熟皆佳。黄瓜中所含有的纤维素能够促进肠道中毒素的排泄，有降低胆固醇的作用。所含有的丙醇二酸，有抑制糖类物质转变为脂肪的功能。吃黄瓜不仅可以消暑止渴，清热解毒，利水消肿，而且有减肥限胖，滋阴益气，润肤养颜的功效。用黄瓜汁清洁面孔，或用捣碎的黄瓜贴在脸上，能够使人肌肤洁嫩，有弹性，延缓肌肤衰老，保持容颜靓丽。
   呵呵o(∩_∩)o...，看来“瓜族”真的是大自然恩赐于人类的健康天使呐！

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